当前位置:首页>维修大全>综合>

毛血旺出自哪里(毛血旺的评价模板)

毛血旺出自哪里(毛血旺的评价模板)

更新时间:2024-05-03 04:26:22

毛血旺出自哪里

毛血旺出自重庆。

毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。

更多栏目