香瓜是水果还是蔬菜（香瓜是寒性水果还是凉性水果）

香瓜是水果。香瓜又称甜瓜、白兰瓜、华莱士瓜等，属于世界十大水果之一，具有遗传多态性，果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型，其果肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。

香瓜是水果。因为香瓜一般是可以直接生食的,不可以用来烹饪食用,甜瓜的味道很甜，表面有一定的香气，常见的吃方法是直接洗生吃，也可以去皮，然后和其他水果，酸奶做成水果吃。