.将高筋面粉、酵母、细砂糖、奶粉、盐倒在容器内拌匀，加入水，再拌匀，放入黄油慢慢和匀，至材料完全融合，揉成面团； 2.将面团放在烤盘上，再放置于蒸烤一体机第三层发酵，发酵至原来的2倍大； 3.取出面团揉匀排出气，分成4或5等份，盖保鲜膜15分钟； 4.好的面团用手压扁，用擀面杖经轻擀俩下，将适量豆沙馅加入到饼皮上，收口朝下，将其做成包子形状； 5.再次将面团压扁，用擀面杖擀成长椭圆形，在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断；
步骤 2
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6.切好的面团，捏住两头，担成麻花状，把扭好的面包条打个单节(建议每盘3只，单只130g左右)； 7.将其余面团接上述做法做好团，然后放进烤盘里进行最后的发酵，直至发至原来的2倍大； 8.发酵好的面团表面刷上一层全蛋液； 9 使用蒸烤一体机160℃预热后放置第3层，均温烤15分钟； 10.到面包表面变为合黄色即可出炉。
1. 面包卷可以很容易地制作。
2. 面包卷的制作原因是因为它是一种简单而美味的食物。
你只需要准备一些面包、填充料（如蔬菜、肉类或奶酪）和调味品。
将填充料放在面包上，然后将其卷起来即可。
3. 面包卷的制作可以根据个人口味进行延伸。
你可以根据自己的喜好选择不同的填充料和调味品，例如加入腌制的酱料或添加一些新鲜的香草。
此外，你还可以尝试不同种类的面包，如全麦面包或法式面包，以增加口感的变化。
总之，制作面包卷是一项简单而有趣的活动，你可以根据自己的喜好进行创意和探索。
