1、用料：虫草花150g、鸡翅根3个、茶树茹3个、花菇3个、莲子10g、玉竹5g、红枣5个、枸杞5g。
2、准备所有食材，鸡翅根、虫草洗净。
3、将其它配料用清水洗净泡五分钟。
4、全部放进锅里（除了枸杞)。
5、加入1500毫升的水，烧开去浮沫。
6、转小火，盖上盖子一小时。
7、一小时后，将洗过的枸杞放进锅里 ，再煮十五分钟。
8、加盐调味，虫草菌菇汤就好了。
主料:
排骨适量
虫草菇适量
辅料:
薏米仁适量
生姜适量
葱段适量
配料:
香叶适量
八角适量
花椒适量
料酒适量
食盐适量
虫草菇排骨汤的做法步骤:
1.准备主要原料。
2.摘洗干净的虫草菇，是不是跟虫草有几分像
3.汤锅中少量水，烧开后倒入清洗干净的排骨，冒去血水。
4.约两分钟后，捞出排骨，汤锅中重新加冷水，下入排骨，开火。
5.下入清洗干净的各种调料。
6.加少许料酒，去腥提鲜。
7.锅中汤煮沸后，转中小火慢炖二十分钟，把清洗干净的薏米仁下入锅中。
8.去根洗净的虫草菇一起下入锅中，加盖，继续小火慢炖。
9.约半小时后，加入少量食盐调味，盐要尽量少放，才能突现出汤的鲜美来。
10.加盐后搅拌均匀，继续炖二十分钟至排骨酥烂、薏米开花即可关火。
