辣椒怎么晒才能变红（辣椒怎么晒保持颜色鲜艳不变白）

首先把摘的红辣椒，用清水清洗干净，控干净水，然后把辣椒放在滚开的锅里面，给他适当的抽一下水，控干水分，把它放在太阳底下，适当的晾干水分，然后用针线，把辣椒串起来，放在阴凉的地方，放在遮阳台上面，给他晾晒，连续晾晒两三天左右，这个时候的辣椒就不会变色，而且鲜红鲜红的，朋友们，可以尝试一下