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红薯丸子的面太粘搓不成圆怎么办(红薯丸子怎么和面不粘手)

红薯丸子的面太粘搓不成圆怎么办(红薯丸子怎么和面不粘手)

更新时间:2024-04-13 10:08:54

红薯丸子的面太粘搓不成圆怎么办

可以放入糯米面继续用手反复抓匀,直到不黏手即可,然后取适量面,做成所需大小的丸子,直接下油锅炸。

也可以把捏好的丸子滚上面粉,放入鸡蛋淀粉稀糊里蘸匀,再加入适量面粉,直到不黏手即可

加入玉米淀粉,增加粘性也可以

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