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丝瓜烧羊肉的做法

丝瓜烧羊肉的做法

更新时间:2023-04-20 11:49:23

丝瓜烧羊肉的做法

1、将丝瓜洗净去皮,切成片。

2、大勺加少许油烧热,放切好的羊肉片,下葱花用旺火爆炒,当羊肉炒至八成熟时,放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋,翻炒几下即可。

需要注意的是:炒羊肉的时间不宜过长,要旺火快速,断生即可,否则质老肉硬,不宜食用。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

羊肉是一种很不错的肉类,有着驱寒、补气血的功效。搭配着蔬菜来吃就更加的营养了。特别是丝瓜,就像上边提到的那样,丝瓜具有很多中药的疗效,对于提升体质、改善自己的生理很有帮助的。对于身体平时比较虚弱,气血不好的人,可以在平时的菜谱中考虑丝瓜炒羊肉这道菜,这样以来既品味到这地道的美味,又在不知不觉中增强了体质,所以这真的是一个不错的选择。

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