买回家的海虹可以泡在冰水里保存,每隔3~6小时换一次冰水就可以了。将买回家的新鲜海虹冲洗干净,放入保鲜盒内再放入冰箱的冷冻柜保存。
还可以把新鲜海虹煮熟之后撒一层食盐,这样保存可以存放3~5天,而且口感也能保持鲜嫩