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怎样做木耳拌苦瓜(凉拌木耳苦瓜家常做法)

怎样做木耳拌苦瓜(凉拌木耳苦瓜家常做法)

更新时间:2024-04-20 03:53:39

怎样做木耳拌苦瓜

以下是制作木耳拌苦瓜的步骤:

提前将木耳泡发好。

摘取苦瓜,洗净后去瓤。

将苦瓜切成条状。

烧开水,将木耳放入水中焯水后捞出,冲水冷却。

同样将苦瓜焯水后捞出,用冷水冷却。

准备调料汁,可以按照个人口味加入生抽,醋,白糖,盐,味精,辣椒油,蒜末等。

将苦瓜,木耳,以及切好的小米椒放入盘中。

倒入调料汁,充分拌匀。

这样一道健康爽口的木耳拌苦瓜就做好了

办法如下:

1.准备好食材,黑木耳提前发好

2.苦瓜切圈去瓜瓤,胡萝卜用花刀切片

3.苦瓜,胡萝卜,放开水烫一下的,所以一定要注意操作流程。

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