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椰子兔肉最正宗的做法(长汀黄焖兔肉最正宗做法)

椰子兔肉最正宗的做法(长汀黄焖兔肉最正宗做法)

更新时间:2024-03-25 00:46:05

椰子兔肉最正宗的做法

原材料:兔子半只 、椰子1个、盐一勺、姜两片。

做法:

1)兔肉斩块洗净,把兔肉块放热水内焯熟。

2)砂锅坐火上,把之前焯水的兔肉捞过来。

3)椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了;然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。

4)椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。

5)盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。

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