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瓜丸子家常做法(方瓜丸子做法大全)

瓜丸子家常做法(方瓜丸子做法大全)

更新时间:2024-04-27 16:22:37

瓜丸子家常做法

1.主料:北瓜、糯米粉、面粉

辅料:油、白糖粉

2.把北瓜去皮,切小块

3.用蒸锅蒸熟

4.加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥

5.加糯米粉

6.面粉一起拌均匀

7.揉成软面团

8.用手楸一块,搓成小丸子

9.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯

10.开中小火炸,用勺不停的往下压

11.关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟

12.捞出沥油

用料:丝瓜 500g 、 面粉 适量 、 鸡蛋 2个

步骤:

1/4

准备好所有食材,先将瓜用切丝的刀弄成丝

2/4

然后油锅加热,放点油,炒下。放下盐,味精,糖,酱油调味。

3/4

丝瓜炒好,有水不要。将丝瓜跟面粉混匀,加入鸡蛋。

4/4

最近加入大量的油,然后一个个放下去炸,颜色变金黄即可,捞出控油,开始享用。

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