红苋菜好还是白苋菜好（白刺苋菜好还是红刺苋菜好呢）

红苋菜好

红苋菜全株红里透点青，比较软。白苋菜味较淡适合炒菜吃，口感酥脆有嚼劲，红苋菜味较香浓适合做汤，汤汁全红色，吃了还想吃。红苋菜比白苋菜的食用价值更高。

红白苋菜都好，本人爱好红苋菜。

苋菜是非常有营养价值的绿色蔬菜，深受人们的喜爱。苋菜分为红苋菜和白苋菜两种，也只是颜色不同，营养价值相当，都富含维生素C，A，和粗纤维。

苋菜肥厚，口味柔和，本人尤看好红苋菜。红苋菜一般都肥嫩，红色的菜汁比白苋菜多富含类胡萝卜素，花青素，鲜红的菜汁能使人增强食欲。