请问如何根据一个有机物简式判断其能否发生水解反应（有机化学水解反应怎么判断）

含有酯基的有机物(碱性或酸性均可)水解生成相应的羧酸和醇类,

卤代烃（一般在碱性条件下水解）水解生成醇类和相应的卤酸

羧酸、醇和酚的钠盐以及淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖和蛋白质都可以发生水解反应。

羧酸、醇和酚的钠盐水解生成相应的羧酸、醇、酚和NaOH；

淀粉在酸的作用下生成葡萄糖，在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖；

纤维素在酸的作用下加热生成葡萄糖；

蔗糖在酸的作用下水解成葡萄糖和果糖；

麦芽糖在酸的作用下生成葡萄糖；

蛋白质在胃蛋白酶或胰蛋白酶的作用下水解生成各种氨基酸