一体电烤盘的清洗步骤如下：
1. 等待电烤盘冷却：在清洗前，需要等待电烤盘完全冷却，以免烫伤。
2. 拆卸电烤盘：如果可以拆卸电烤盘，可以将电烤盘分开清洗，这样更加方便。
3. 擦拭表面：使用湿布或软刷子将电烤盘表面的食物残渣和油污擦拭干净。
4. 食用碱清洗：在电烤盘表面喷上适量食用碱，再倒入清水，静置片刻，然后用软刷子轻轻刷洗。
5. 冲洗干净：用清水彻底冲洗电烤盘，并使用干净的毛巾擦拭干净。
6. 防止生锈：将电烤盘晾干后，可以在表面涂上一层食用油或植物油，可以有效防止生锈。
需要注意的是，清洗电烤盘时，应避免使用金属刷子或锐利的清洁工具，以免刮伤表面。另外，在清洗电烤盘时，应避免使用含有酸性物质或腐蚀性强的清洁剂，以免损坏电烤盘表面。
