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丝瓜豆腐虾汤的做法(虾丝瓜豆腐汤的做法大全)

丝瓜豆腐虾汤的做法(虾丝瓜豆腐汤的做法大全)

更新时间:2024-04-16 23:01:40

丝瓜豆腐虾汤的做法


材料

豆腐1块,海带50克,虾100克,丝瓜1根,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

做法步骤:

1、海带提前泡发切丝,豆腐切方块用清水泡过换水,虾冲洗干净,丝瓜削皮洗净切滚刀块。

2、起锅放油爆香葱姜,放虾炒至变色,放2碗水及料酒、豆腐、海带、丝瓜。

3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可。

1.准备好所需食材,虾仁、丝瓜、豆腐、玉米粒、青豆、葱、姜

2.把虾仁放在小碗里,用淀粉、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会

3.丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切块放在盘中备用

4.砂锅烧水,放入豆腐、青豆、玉米粒,这三样不怕煮,可以多煮一会,所以先放

5.待锅里的豆腐开锅后,再煮一会5分钟左右,放入丝瓜块

6.待丝瓜煮5分钟后,放入腌制好的虾仁

7.待虾仁煮得颜色变红后,加入盐、香油调味,最后点缀几粒枸杞又漂亮又养生,关火

8.把汤盛在汤碗里,我的砂锅太大了,如果小可以直接用砂锅上桌了

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