用料
明太鱼 2条
豆腐 1块
姜 5片
蒜 3瓣
葱 1根
盐 适量
糖 适量
步骤 1
明太鱼洗净切成段。
步骤 2
水中放1勺料酒，焯水，去除白沫，捞出鱼段。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
葱姜改刀，蒜拍扁。小米辣可放可不放，根据自己的喜好。
步骤 4
热锅加油，放姜片、和一点盐。
步骤 5
放入葱、蒜、小米辣。同时烧一些开水。
步骤 6
加入鱼、生抽，料酒，糖。
步骤 7
放入八角炒至鱼变色。
步骤 8
加入开水煮开。
步骤 9
加入豆腐，煮15-20分钟，调味。
步骤 10
出锅，撒香菜装饰。
