主料
番茄5个,芹菜适量,胡萝卜1个,土豆1个,洋葱1个,牛腩适量
辅料
油适量,蒜片适量,香叶2块,盐适量,糖适量
1. 预备材料,清洗干净
2. 食材切粒,番茄3个去皮,却粒,2个切块
3. 热油
4. 下蒜片
5. 炒香番茄粒,炒出汁
6. 下香叶
7. 再下洋葱一起炒香,倒入汤锅,煮开
8. 另一锅,炒土豆
9. 再加入胡萝卜一起炒
10. 最后加入芹菜,也倒入正在煮的汤锅里
11. 最后,炒香番茄块和牛腩,待牛腩没了血水,一起倒入汤锅
12. 大火煮开,小火煮15分钟
13. 就成了。