三年葡萄苗的留主干方法有两种：一种是直接留 1.5 米左右的长度，另一种是先将主干短截，留下主蔓、两根侧蔓和一些结果枝，然后在 1.5 米左右的高度处再次短截，以促进分支的生长和发育。
无论采用哪种方法，都需要保证主干的长度在 1.5 米左右，以便促进分支的生长和发育，形成良好的树冠结构。同时，需要注意及时抹芽和修剪，控制主干的生长高度和分支数量，促进果实的发育和产量的提升。
三年葡萄苗留主干，要先合理的修剪，主要将侧枝给修剪掉，但不要全部修剪掉，上端的侧枝嫩枝要保留，确保有叶片。
在修剪的时候，最好修剪到位，不要出现刺手的现象，那样其实后期还会长出侧枝，而且容易伤人。
