1.准备食材:主料:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。
2.将牛肉洗净剁成泥。
3.姜切末。
4.蒜切末。
5.小葱切葱花。
6.然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。