撒盐哥的牛排怎么烤（撒盐哥的牛排怎么做的软烂）

要烤好撒盐哥的牛排，首先要选择新鲜的牛排，将其室温回温至室温。

接着在牛排两面撒上适量的盐和黑胡椒，用手轻轻按压让盐和胡椒均匀粘附在牛排表面上。

将烤箱预热至200度，放入烤盘，将牛排放入烤盘中，烤制8-10分钟（视牛排厚度而定），翻面后再烤制8-10分钟即可。

烤制完成后，取出牛排，放置2-3分钟让其松弛，再上桌享用。