印尼燕窝更好
1.不同的加工习惯
受传统影响，两个不同产地的燕窝传统加工方法略有不同。马来西亚的燕窝加工一般是基于湿挑，工人用湿毛巾湿挑燕窝，等待丝绸燕窝充分吸收后再挑毛，待空气干燥后再挑。印尼的粗丝燕窝一般以干采为主。
2.粗丝和细丝的区别
一般来说，马来西亚燕窝的丝是细的，丝和丝之间的分离是明显的。有更多的裂缝，可以看到内层细丝。印尼燕窝花萼的表面是厚厚的细丝结合，细丝饱满而结实，细丝之间的过渡不明显，仿佛它们一起生长。
3.不同的口味
由于丝绸的厚度，在口感上表现不尽相同。马来西亚的燕窝是奶油和多汁的，而印尼的燕窝更光滑和有嚼劲。
4.不同程度的耐炖性
印尼粗丝燕窝更耐炖，炖至沸水后40分钟左右为宜；马来西亚燕窝应注意控制炖煮时间，防止进水，一般不超过30分钟为宜。目前，印尼、马来西亚等地的燕窝质量最好。因为燕窝的这些区域是由金丝燕唾液制成的，相对于其他种类的燕窝来说，营养更纯，也更丰富。印尼的粗丝燕窝在味道、炖煮性和营养方面通常都很优越。
马来西亚燕窝和印尼燕窝之间有一些区别，但没有哪个更好，选择要看个人口味和需求。
1. 马来西亚燕窝和印尼燕窝都是由金丝燕的唾液所制成，但是它们生长的环境，质量限制和价格都有所不同。
2. 马来西亚燕窝通常来自天然洞穴，在生长期间更接近自然状态，因此具有更高的品质和价格。
而印尼燕窝则更依赖人工饲养和加工，价格相对较低。
3. 食用燕窝的效果和功效主要取决于其品质和营养成分，所以选择哪个要根据个人口味和需求来决定。
除了上述区别，马来西亚燕窝和印尼燕窝还有一些微妙的差异，例如口感、透明度和颜色等。
但总体来说，它们都是高质量的食品，具有很高的营养价值。
