野菠菜能食用吗（野菠菜有什么食用方法）

能吃。

通常野菠菜能吃，当中含有丰富的营养物质，而且其中并不含有毒性物质，吃了以后对身体有一定的好处。但生活中要控制进食量，以免加重胃肠道消化负担。

野菠菜别名为连明子，当中的营养成分包括维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等，同时当中也含有水分。野菠菜中的营养成分是人体代谢所必需的营养，吃了以后，这些营养物质可以正常被人体吸收，能为机体代谢提供营养。