正宗火腿肉的做法（火腿肉的十种做法）

主料

220g土豆、120g火腿肠、50g青椒

配料

适量油、适量盐、适量鸡精、适量大蒜

制作方法

1、火腿肠切成片状。

2、青椒切成片状。

3、土豆片切成片状，用清水洗净然后在清水中浸泡一会儿。

4、大蒜切成片状。

5、平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。

6、放入大蒜片爆香。

7、倒入土豆片，适量的盐，翻炒至土豆熟好。

8、放入青椒，适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。