脆花粒是啥（脆花粒一般超市有卖的吗）

脆花粒是一种食品配料。

脆花粒多用来类似面包糠一样裹在需要煎炸的食物外面，炸后口感酥脆甘甜有味，入口也是脆脆的口感，深得受众群体的喜爱，口感和造型都很好。

脆花粒在做菜时造型多变，可做多种网红菜，看着有食欲，吃起来爽口又开胃。其味道回味甘甜，口感浓郁，做成菜肴更是童趣无限。可以做成的网红菜肴有荔枝虾球和油炸鲜虾等，造型可人，口味独特。

是用鸡蛋加水加天妇罗粉，搅拌均匀，下油锅炸的。油温要在200℃以上，用手捞一些搅拌好的天妇罗浆，撒入油锅，炸好后捞起来就是米粒状的，淡黄色的脆脆的油制品