食材：大米粉260克，面粉40克，酵母3.5克，糖40克 食材：大米粉260克，面粉40克，酵母3.5克，糖40克 分次将250克清水倒入和好的粘米粉中，搅拌至黏稠的糊状即可。 加入糖，拌匀，用保鲜膜密封，室内发酵5小时。
4、发酵好的粘米粉放入蒸锅，大火蒸10分钟，焖5分钟 取出脱模即可。
1.准备好材料
2.将面粉、酵母粉、白砂糖倒入碗中加入50g温开水
3.三份分别搅拌成颗粒状
4.加入杨梅汁和面另外一个原味直接不加东西剩下一个加入蛋黄
5.揉成比较光滑的面团 放入烤箱60度 15分钟 （没有就放温暖点的地方自然发酵）
6.发酵至2倍大小之后继续揉出里面的空气揉成条状（忘记拍了）各切3块 各压成薄薄的面饼
7.一块叠一块的盖上继续发酵15分钟
8.冷水入锅 隔水蒸30分钟
9.出锅即可食用啦！
