可以种的葡萄种植海拔高度一般400~601米。中国葡萄海拔的变化较大,约200~1000米,河北怀来葡萄分布高度达1100米,山西清徐达1200米,西藏山南地区达1500米以上 。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。