淮安的主要景点建议按以下顺序游玩：淮安区周恩来纪念馆、故居，漕运总督衙门，河下古镇，吴承恩故居；盱眙的明祖陵、铁山寺；洪泽的老子山温泉小镇、水上森林公园。其它还有苏皖边区旧址、周恩来童年读书处、慈云寺、刘老庄82烈士陵园也可以去转转。
淮安的吃也是游玩的主要内容，毕竟这是淮扬菜的大本营。想吃正宗淮扬菜，还是在淮安区，淮安区的文楼，是个有代表性的地方，就是价格有点贵。淮扬菜的几个代表：软兜长鱼、蟹黄汤包、钦工肉圆、开阳蒲菜、平桥豆腐、大煮干丝。另外洪泽的小鱼锅贴，盱眙的13香小龙虾也很有名。最后强烈推荐你品尝下淮安的面条，不一样的口味在其它地方很少能吃到。
周恩来故居，纪念馆，镇淮楼，吴承恩故居，韩侯祠河下古镇这些都是免费的，只有淮安府衙收费60元
