鱼丸300g
冬瓜350g
豌豆80g
盐适量
白胡椒粉适量
1. 备好食材。
2. 冬瓜洗干净去皮去瓤。
3. 将冬瓜切成滚刀块。
4. 冬瓜放入电饭煲内胆。
5. 加适量水,将内胆放入电饭煲。
6. 添加豌豆盖上盖通电煲。
7. 煲开锅后将鱼丸入锅同煲。
8. 食材熟,加盐、白胡椒粉,断电。
9. 搅拌均匀即可盛出享用。
主料:200g鱼丸,400g冬瓜
配料:适量油,适量盐,适量葱,适量姜,适量干辣椒
做法
1.冬瓜去皮切片。鱼丸切片。准备好葱花。
2.锅里油热后,放葱花和姜片爆锅。
3.放冬瓜翻炒。
4.加上鱼丸。
5.加适量盐翻炒,加少量水。
6.掰碎几个干辣椒放进去。
7.冬瓜炖软,汤汁收的差不多时即可。