1，背部永远不要接触椅背。
2，身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。3，喝汤是唯一的例外——可以稍微颔首。
4，通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间
西餐礼节涵盖了一系列在正式或非正式场合享用西餐时需要遵循的行为规范。以下是一份西餐礼节的详细流程：
1. 预订：在西餐厅预订时，通常需要提供姓名、电话、预订人数和预订时间。预定成功后，请确保准时到达。
2. 着装：根据餐厅的正式程度选择合适的着装。在正式场合，男士通常需要穿西装、领带，女士则需穿着正式礼服或洋装。在较为休闲的场合，可以选择稍微随意的着装。
3. 到达餐厅：在到达餐厅后，迎接服务员并向其询问预订信息。他们会引导你到指定的座位。
4. 入座：当进入座位时，应让女士先行。入座后，将餐巾铺在膝盖上，将椅子推向餐桌。
5. 点餐：在点餐时，先让女士点菜。通常，西餐包括前菜（开胃菜）、主菜和甜点。同时，可点酒水（如红酒、白酒等）。
6. 使用餐具：西餐餐具的使用遵循“由外到内”的原则。使用刀叉时，应将刀柄握住，叉齿向下，刀叉与餐盘成45度角。用餐时，将食物用叉固定在叉齿上，用刀切割食物。切好的食物应直接用叉子送入口中。
7. 吃面食：当面食（如意大利面）作为主菜时，可以将叉子和勺子一起使用。用叉子将面卷起，再用勺子托住面条。
8. 喝汤：喝汤时，将汤匙从汤碗的远端向近端舀起，然后将汤匙靠近嘴边，慢慢喝下。避免发出声响。
9. 用餐期间：在用餐过程中，保持礼貌的交谈。避免大声喧哗或讲话时嘴里含有食物。
10. 餐具使用完毕：在用餐结束时，将刀叉平行放置在盘子上，刀刃朝向自己，表示用餐完毕。
