经营预包装冷冻食品需要办什么证（个人经营预包装冷冻食品要资质吗）

需要食品经营许可证，食品经营许可证是一个总称，由从前的餐饮服务许可证与食品流通许可证合并，食品经营许可证可证主要分为：预包装、生猪产品、牛羊肉、保健品、乳制品（含因婴儿配方乳粉）、熟食卤味。

 需要根据实际经营情况还要添加是否含冷冻冷藏。水产品属于预包装而且必须含冷冻冷藏。