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红薯发了一小点芽 还能吃吗(红薯长了小芽可以吃吗)

红薯发了一小点芽 还能吃吗(红薯长了小芽可以吃吗)

更新时间:2024-04-10 23:23:48

红薯发了一小点芽 还能吃吗

红薯发了一小点芽,可以在去掉发芽的部分之后食用。
1. 发芽的红薯表面会释放出一种毒素,长期食用含有毒素的食品会对身体产生不良影响,因此不推荐食用整颗发芽的红薯。
2. 如果红薯只是发了一小点芽,我们可以通过掐掉芽和周围薯眼的方法,去除掉这部分有毒的区域,把剩下的红薯煮熟或者蒸熟之后食用,是可以放心食用的。
3. 注意,如果是大量发芽或者整个红薯已经变软的情况下,最好不要食用,以防不必要的食品安全问题发生。

还能吃。红薯发了点小芽是可以吃的,因为红薯发芽后不会像土豆一样产生毒素,把红薯上面的牙眼去掉就可以正常食用了。

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