1、材料：萝卜丝、葱、蒜、辣椒、米糊、油等。2、用苏打粉和粘米粉调制米糊；3、把一部分米糊倒在平底铁勺上作为底面；
4、将萝卜丝、葱、蒜、辣椒（如若不吃辣可不放辣椒）等配料放入铁勺中均匀摆放，顶部要覆盖饱满，勺子边上不露出馅料；
5、最后再倒入一层米糊，放入油锅中炸上四五分钟就可以了。
主料
黄粄2块
白砂糖适量
黑芝麻适量
辅料
油少许
步骤1
准备材料。
步骤2
黄粄随个人喜好切成片。
步骤3
炒锅烧热，小火，倒入黑芝麻炒香后盛出。
步骤4
热锅下油，把切片后的黄粄依次放入煎锅内，小火煎熟。
步骤5
待黄粄煎至两面金黄时，即可盛出。
步骤6
食用时趁热撒上白砂糖和芝麻
