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陕北粉汤的做法(陕北素粉汤的做法大全家常)

陕北粉汤的做法(陕北素粉汤的做法大全家常)

更新时间:2024-04-15 15:46:25

陕北粉汤的做法

主料:红薯粉1把,豆腐1小块。

辅料:油5ml,盐3g,番茄酱适量,葱1根,蒜2瓣,香菜10g,水2碗。

陕北粉汤的做法:

1.准备红薯粉一把。

2.豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。

3.粉条用开水泡软。

4.热锅热油,下葱蒜爆香。

5.放一勺番茄酱炒红。

6.加两碗水。

7.水开后加入豆腐及粉条,加盐调味。

8.煮至粉条熟了,放入香菜段关火。

主料:

红薯粉条一小把

白菜两片叶子

辅料:

葱少许

纯净水适量

调料:

牡丹籽油几滴

盐少许

醋少许

辣椒酱一小勺

鸡精少许

做法:

1. 白菜洗净,沥干水分,切好,备用。

2. 红薯粉条,备用。

3. 葱切葱花放入碗中,加少许醋、鸡精和盐,滴几滴牡丹籽油,备用。

4. 锅中放适量水,烧开,倒入粉条小火煮15分钟至粉条熟,再倒入白菜煮五分钟左右即可。

5. 倒入料汁碗中

6. 再放一勺辣椒酱

7. 拌匀即可

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