材料：芡实莲子茯苓粥。
芡实30克、莲子（去心）30克、茯苓10克。
做法：将芡实、莲子和茯苓洗净，浸半小时，加入适量清水，文火熬制约1~2小时成粥样，调味即可。
比例是2：2：1：1
一、用料
薏米 150克
赤小豆 150克
芡实 50克
茯苓 50克
二、芡实薏仁莲子茯苓熬粥做法
材料有薏米、红豆、芡实（鸡头米）、茯苓，冰糖。将薏米和红豆，茯苓，分别用清水洗干净，提前浸泡1晚上。浸泡的水用倒掉，留下来煮粥。芡实清洗干净，提前浸泡2小时以上。
将红豆薏米茯苓倒入炖锅中，水量是食材的三倍，大火煮开10分钟，再转小火慢炖1小时左右。炖到红豆和薏米开花，转大火加入冰糖，汤汁少的话稍微搅拌一下。加入提前准备好的芡实（鸡头米），继续大火1-2分钟后关火。晾凉后，盛入碗中即可食用。
