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炒西芹做法(生炒西芹做法大全)

炒西芹做法(生炒西芹做法大全)

更新时间:2024-03-24 13:46:11

炒西芹做法

主料:百合50克,西芹100克,胡萝卜50克,腰果50克

调料:盐1/4小匙,砂糖1/2小匙

做法

1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。

2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4、放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。

/方法

1

/7

将五花肉洗净切片,葱切断备用。

2

/7

将西芹洗净切成段备用。

3

/7

在平底锅中倒入适量的油微热,放入葱花翻炒炝锅,然后将五花肉倒入锅中煸炒。

4

/7

放入适量的生抽和糖,翻炒均匀。

5

/7

将西芹倒入锅中翻炒。

6

/7

待西芹七成熟时放入适量的盐,翻炒均匀。

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