食材
鸡蛋2个(蛋液100克左右) 玉米油40克
白砂糖40克 牛奶40克
低粉66克
步骤
1. 鸡蛋打入盆中,加入糖,搅拌均匀。
2. 加入玉米油搅拌均匀。
3. 筛入低粉搅拌均匀。
4. 加入牛奶搅拌均匀。
5. 搅拌成细腻的面糊。
6. 蛋卷机提前几分钟预热好,盛一汤勺面糊倒入烤盘中心位置。
7. 合上盖子,加热1--2分钟。
8. 揭盖,蛋饼呈金黄色就可以用锥形筒卷起来了,稍压接口处定型。小心烫手哦!
9. 做好所有的蛋筒,放烤网上晾凉。
10. 往蛋筒中挖两颗冰淇淋球
制作原味蛋筒的做法如下:首先,准备好蛋筒的材料,包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖和黄油。将面粉、糖和融化的黄油混合在一起,然后逐渐加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀成为面糊。
接下来,将面糊倒入预热的蛋筒模具中,然后放入预热的烤箱中,以180摄氏度烤约10-15分钟,直到蛋筒变金黄色。
最后,将烤好的蛋筒取出,待其冷却后即可享用。你可以根据个人口味添加冰淇淋、水果或其他配料来增加口感和味道。