榨菜蒸肉怎么做（榨菜蒸碎肉怎么蒸才好吃）

材料

猪绞肉300克，竹笋、榨菜、香菇各30克

调味料

盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉各适量

做法

1. 竹笋、榨菜洗净切丁；香菇洗净切末。

2. 猪绞肉用酱油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀，再加入香菇、竹笋、榨菜袢匀，放入碗中，入蒸锅蒸熟后取出，倒扣在盘中即可。