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种植竹笋哪个品种好(哪种竹笋种植产量最好)

种植竹笋哪个品种好(哪种竹笋种植产量最好)

更新时间:2024-04-18 21:21:09

种植竹笋哪个品种好

雷竹就很好,当前人工种植面积较多的食用小竹笋主要是雷竹,具有品质优良、产笋早、产量高等优点,含丰富的蛋白质和络氨酸等,是目前市场看好的产笋竹品种。

种植笋竹,多采用母竹移栽,高产的关键是选好地块、加强抚育管理。

移栽时间为10-11月或2月,选择1-2生,2-3CM无病虫害的健壮母竹,留来鞭20CM去鞭30CM,注意保护鞭根和鞭牙,留枝5-8盘

竹子的种类很多,不同竹子所产的竹笋口感和使用方法不同。推荐以下几种:

1、毛竹。只有毛竹才会有冬笋,其它品种的竹子都没有。冬笋的生长时间从头年12月到春节前,是由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋尖肉质柔嫩,清脆爽口。

2、雷竹。自然生长的雷笋要开春才能长出,但现在我们在春节前也能吃到雷笋,这是用人工培育的方法,在竹根部盖上砻糠以及动物粪便等发酵产生热量,这样能使得雷笋提前上市。

3、麻竹笋。麻竹笋又叫甜竹、大绿竹、瓦坭竹等,在中国大陆、东南亚均有种植。麻竹笋包含有多个品种,主要特色是肉厚鲜嫩,爽滑可口。

4、箭竹。箭竹笋是我们的国宝大熊猫最喜欢的美食。外脆里嫩,多汁爽滑,略带笋子特有的苦味。因常年供给大熊猫,产量极其稀少,每年采摘量不到一般竹笋的百分之一,只供少数人群食用。

5、红壳竹。红壳笋由于笋壳为红色而得名。其笋期基本上是4月中旬到5月中旬,是雷笋之外栽培最多的食用笋,食用期正好和雷笋接上。它们质地洁白,肉质鲜嫩,清香纯正,营养丰富。

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