柠檬甚至比草莓含有更多的糖
它尝起来会酸的原因是,柠檬含有大量柠檬酸,通常为3%至6%,柠檬酸占柠檬的甜味主导,并导致酸味。草莓的糖分比柠檬少,但草莓中没有酸成分,因此味道甜美。
我们可能认为柠檬中的大量糖分会导致肥胖,但柠檬具有许多药用特性。另外,草莓含有大量淀粉形式的碳水化合物,但它对健康也有许多好处。
如果我们不考虑两种水果中都存在的少量糖,而只是评估它们的营养价值,会发现它们所提供的健康益处远远大于其中的糖含量。
柠檬甚至比草莓含有更多的糖
它尝起来会酸的原因是,柠檬含有大量柠檬酸,通常为3%至6%,柠檬酸占柠檬的甜味主导,并导致酸味。草莓的糖分比柠檬少,但草莓中没有酸成分,因此味道甜美。
我们可能认为柠檬中的大量糖分会导致肥胖,但柠檬具有许多药用特性。另外,草莓含有大量淀粉形式的碳水化合物,但它对健康也有许多好处。
如果我们不考虑两种水果中都存在的少量糖,而只是评估它们的营养价值,会发现它们所提供的健康益处远远大于其中的糖含量。