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菜花炖粉条怎么做好吃(花菜炖粉条的做法最正宗的做法)

菜花炖粉条怎么做好吃(花菜炖粉条的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-05-01 06:30:20

菜花炖粉条怎么做好吃

食材准备:菜花一个约300克,黄豆芽50克、粉条100克,蒜 三瓣、干辣椒 2个、老抽 四分之一勺(一点点)、生抽 半勺、小葱 一根(切小段)、十三香 适量。

做法:

1.豆芽一把,粉条一把,洗干净。西兰花切块。

2.锅里加水烧开,放进豆芽和西兰菜花,等水再次沸腾,关火捞出。

3.去煮粉条,粉条煮好豆芽正好凉。

4.捞出豆芽,接着把粉条放水里,开火。把粉条煮熟。

5.煮好的粉条捞到盛好清水的盆里。

6.热锅放油,放大蒜,放辣椒,炒出香味儿。

7.放豆芽,西兰花,接着把粉条和水倒进装豆芽的带孔盆子里,迅速沥走水分,然后倒进锅里,和豆芽一起迅速翻几下。

8.然后加入十三香一点点,生抽,一点点老抽上色(老抽别加多了,颜色深了不好看)翻炒均匀,关火前放点点盐。关火后放进葱段,出锅装盘即可。

菜花可以用来制作很多的面食,可以给我们做吃好吃的菜花炖粉条。

首先我们需要准备一些菜花,把菜花放入到水里面,把它给清洗干净,接下来就可以再准备一些些东西,比如能够再加入一些浸泡好的粉条,把它给一起放入到砂锅,这样半个小时的烹饪时间就能得到很好吃的美食,也可以做凉拌菜花,要把菜花放到水里面,先进行烹饪,然后再加一些调味品,这样就能够制作完成富含的营养价值,特别的高吃起来很不错。

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