蒸鱼豉油是酱油吗（蒸鱼豉油能代替酱油吗）

是的。蒸鱼豉油也是酱油中的一种，只不过颜色会比酱油浅一些，但是同样具有很好的调味作用，一般情况下如果没有酱油的话，也是可以用蒸鱼豉油代替的。

是。

蒸鱼豉油，是豉油的一种。

所谓豉油，实际上就是酱油的一种，品味类似于于酱油中的生抽，主要用于调味。

豉油，最早起源于两广一带对酱油的叫法，也特指用纯黄豆，也就是豆豉酿造的酱油。