可以吃。
因为榴莲皮膀排骨是一种非常受欢迎的中式美食，深受人们的青睐。
此外，榴莲和排骨自身都有很高的营养价值，可以增强体力和免疫力。
同时，研究还表明，榴莲中含有丰富的植物蛋白和多种维生素，对人体健康有很多好处。
因此，如果正确地处理榴莲皮膀排骨，我们就可以安心地享用它带来的美食盛宴。
需要注意的是，如果榴莲未经处理或遭受污染，就会释放出一种恶臭味道，可能会给人带来不良体验。
因此，为了确保健康和美味，我们应该选择好的原材料，并采取正确的处理方法，如将榴莲和排骨分开处理和烹饪，以及在烹饪过程中添加适当的配料和调味品，以提高口感和可口度。
回答如下：榴莲皮顿排骨是一道美食，但是否可以食用取决于排骨中是否添加了其他有害或不适宜的配料。
如果排骨是新鲜的、烹饪过程卫生、没有添加任何有害物质，那么榴莲皮顿排骨是可以食用的。但是，如果排骨中添加了过多的味精、糖分等添加剂，或者排骨不新鲜、烹饪过程不卫生等，那么就不建议食用。总之，食用前应该多加留意，谨慎选择。
