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好吃的砂锅莲夹 砂锅酥肉怎么做(酥肉砂锅的正宗做法)

好吃的砂锅莲夹 砂锅酥肉怎么做(酥肉砂锅的正宗做法)

更新时间:2024-05-11 04:24:55

好吃的砂锅莲夹 砂锅酥肉怎么做

1· 食材大集合

2· 砂锅一半的水量,加入1个浓汤宝至完全融化,我用的鸡汤

3· 浓汤宝,融化开,加入除了青菜以外的配菜,我放了豆腐、粉条、酥肉(粉条可以提前泡软,或者剪短直接放进去炖)

4· 家里只有娃娃菜了,就用了娃娃菜,其他青菜一样,建议上海青、小白菜,耐炖的

5· 酥肉8分熟时候,放青菜,搅拌一下。

6· 青菜炖熟,(根据自己定青菜的软烂程度)浇上多一些麻油,生抽、盐、鸡精、蚝油少许,最后淋上香油

7· 撒上香菜,即可享

用料 五花肉 克 鸡蛋 个 胡椒粉 克 盐 克 面粉 克 葱 根 姜 片 淀粉 勺 生抽 勺 酱油 勺 酥肉砂锅的做法

材料与肉混匀

下油炸

加入豆腐等一起炖

小贴士多加豆腐,酥肉多焖一会

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