鱼肝油是从哪里提炼出来的（鱼肝油提取过程）

鱼肝油是从鳕鱼中提炼出来的，鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，是黄色的，并且带有腥味。

鱼肝油是从鳕鱼中提炼出的，维生素A、D能维持正常视力，促进钙质吸收。通常从深海鲑鱼中提炼出鱼油，有效成分是DHA和EPA，对血脂有调节作用。

鲨鱼肝脏中也有一种从鲨鱼肝脏中提炼出的鱼肝油，其功效成分为烷氧基甘油，可有效提高人体免疫力。如果是给宝宝补充营养，其实市场上的鱼肉差别不大，只要买新鲜的就行了