将芹菜洗净，用开水焯一下，拧干水分剁碎，再将豆腐干剁碎，将粉条木耳剁碎，将准备好的这些食材拌在一块儿，加入调料拌匀即可。
食材用料
面粉500克，芹菜300克，盐5克，蚝油1勺，酱油1勺，鸡蛋3个，鸡精1勺，酵母1小包，虾皮50克，五香粉1勺，香油1勺，木耳50克，葱花少许
做法步骤：
步骤 1
先把面粉放酵母和温水柔好面，放温暖地方发面，这时候将芹菜洗好晾干，摘掉叶子切碎备用。
步骤 2
木耳泡好用水超一下切碎备用，鸡蛋打散油锅内炒散晾凉备用，虾皮洗净备用，葱花切碎备用。
步骤 3
面团发至两倍大，取出面板揉好，切成适当大小的小剂子。
步骤 4
每个剂子揉成圆饼
步骤 5
赶成饼
步骤 6
虾皮和葱花入油锅放耗油炒香
步骤 7
把所有备好材料放入盆中活陷
步骤 8
锅屉上刷橄榄油，防止包子粘锅。
步骤 9
开始包陷
步骤 10
包好的包子放蒸屉上醒十分钟，开火水开后蒸15分钟。开吃咯
