用料
银耳 一朵
莲子 50g
红枣 50g
冰糖 适量
做法步骤
1、银耳用清水泡发。
2、两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。
3、将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。
4、莲子淘洗干净。
5、红枣洗净泡软。
6、将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。
7、拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。
8、时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可
用料
干银耳 13g
红枣 6颗
冰糖 适量
百合 15g
莲子 25g
枸杞 适量
水 大半锅
做法步骤
1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中
2、清洗后用清水浸泡10分钟，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分
3、加入大半锅清水
4、将内胆放入电压力锅中，选择煮粥或者煲汤程序即可，如果打算第二天早上吃，也可以预约
5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞，吃的时候，盛一碗，按照自己的喜好加入适量冰糖
小贴士
银耳汤熬好后放一放会更加浓稠
