准备食材：
菱角米400克，姜、葱适量。
操作步骤：
将菱角米去掉皮装在盘中备用。
将菱角米从中间切成两半备用。
将姜、葱洗净切好备用。
在锅中放入适量油，加入姜沫爆香。
将菱角米倒入锅中，迅速翻炒一会。
加入适量食盐，加入切好的香葱。
加入适量鸡精，翻炒均匀后起锅。
用料
菱角米 300克
青豆 50克
胡萝卜 50克
六月鲜轻盐酱油 1勺
蒜米 2瓣
做法步骤
1、准备食材。
2、锅里烧热油，先放蒜片爆香，再放入胡萝卜翻炒。
3、加入青豆翻炒。
4、加入菱角米翻炒。
5、加一小碗水，焖煮一会儿。
6、水快煮干时，放入一勺六月鲜轻盐酱油，翻炒均匀就可以起锅装盘了。
7、这个季节的菱角米清甜软糯，非常好吃。
