怎样爆炒牛排（爆炒牛排的正确方法视频）

食材明细

牛排、大葱、青辣椒、红辣椒、姜、生抽、蚝油、鸡精。



1、牛排切条，也可以没化冻的时候切比较好切，



2、大葱，辣椒切小段



3、锅里倒入油烧热放入姜丝爆香



4、放入牛排大火翻炒至断生后盛起待用



5、锅内下入大葱辣椒翻炒香后加入生抽继续翻炒



6、加入牛排继续翻炒一分钟左右，然后放半勺鸡精，加入蚝油翻炒均匀后关火装盘



7、装盘