做馒头一斤面粉放多少白糖（蒸馒头一斤面粉放多少白糖）

做馒头的话一斤面粉放五克糖，这样可以增加馒头的松软度而且没有甜味。

做馒头的时候糖一定要控制好放入过多的糖会有甜味影响口感。所以一斤面粉最多只能放五克糖。

一斤面粉做馒头的时候，加上一小勺白糖就行了，大概就是50克左右，加白糖主要是促进面的发酵，蒸出来的馒头蓬松宣软，好吃又好看