油锅热之后,控制其温度,一般在60~100摄氏度之间为宜。
将解冻的菜卷整条放入,稍微炸一会。
注意翻转,如果退冰太久,可能会比较容易散开,影响美观。
稍微炸2~3分钟,菜卷变色后将其捞出,准备少许番茄酱,搭配食用更赞。